Menu du Moment 

Mise en Bouche
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Entrée au Choix

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• Les Scampis Crème d’Ail et Piments Frais

• Le Tartare de Saumon aux Asperges

• Les Ravioles de Cuisses de Grenouilles, Crème à l’Aïl des Ours

• Le Tartare de Boeuf à l’Italienne

• Les Gambas grillées sur sa sauce Chimichurri

• Le Feuilleté d’Escargots aux Crème de Pleurotes

 

Plat au Choix

• Le Filet Pur de Bœuf Crème de Poivre Noir flambé, Salade du Marché et Frites Maison (+4€)

• La Tagliatta de Veau sur lit de Pâtes fraîches crémées et Truffées

               (roquette, fruits secs, tomates séchées, balsamique noir, parmesan)

• Le Tomahawk (+/- 400 gr), Béarnaise, Salade du Marché et Frites Maison (+8€)

• Le Filet de Bar sur Ecrasé au Pesto et légumes de Provence

• Le Magret de Canard aux Framboises

•  Le Filet Pur de Veau aux Echalottes (+4€)

 

 Dessert au Choix

• Le Moelleux au Chocolat et Glace Vanille 

• La Véritable Dame Blanche

• La Crème Brûlée Maison

• Le Plateau de Fromages

• La Fraise Melba

• Le Café Baileys (glace moka Baileys)

• Le Colonel (Sorbet Citron – Vodka)

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NOUS NE SERVONS QUE PAR MENU 2-3 OU 4 SERVICES, IL N’EST PAS POSSIBLE DE PRENDRE UN PLAT UNIQUE

En 2 services (1 entrée+ 1 plat OU 1 plat + 1 dessert) 42€

En 3 services (1 entrée + 1 plat + 1 dessert) 53 €

En 4 services (2 entrées + 1 plat + 1 dessert) 65 €

Toutes les formules sont servies avec Amuse-bouche et Petits Pains Maison

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