Menu du Moment 

Mise en Bouche
***

Entrée au Choix

​ 

• Les Scampis Crème d’Ail et Piments Frais

• La Burratina et sa Fraîcheur de Légumes d'été, Jambon Serrano 

• La Cassolette de Moules à la Crème de Chimichurri

• Le Tartare de Bœuf Bleu Blanc Belge à la Truffe et Dés de Foie Gras

• Les St Jacques Snackées sur lit de Roquette et sa Crème de Truffe

• Le Tartare aux Deux Saumons, Tagliatelles de Courgettes et Sorbet de Citron Vert

 

Plat au Choix

• Le Filet Pur de Bœuf Crème de Poivre Noir flambé, Salade du Marché et Frites Maison (+4€)

• Le Veau en Duo, Filet Pur et Ris de Veau, Crème de Shiitake, Légumes et Croquette Maison

• Le Filet Américain Bleu Blanc Belge, Frites Maison et Salade du Marché

• Les Filets de Rouget, Vierge de Légumes et Brochette de Grenailles

• Le Magret de Canard aux Nectarines

• La Tagliatta de Bœuf, frites Maison

                                                  (Parmesan, huile de truffe, tomates séchées, fruits secs, balsamique noir)​

• Le Double Carpaccio "classico"

                                              (Parmesan, huile d'Olive, Tomates cerises, Champignons, Pignons de Pin, Balsamique Noir)

 

 Dessert au Choix

• Le Moelleux au Chocolat et Glace Vanille 

• La Véritable Dame Blanche

• La Crème Brûlée Maison

• Le Plateau de Fromages

• La Fraise Melba

• Le Café Baileys (glace moka Baileys)

• Le Colonel (Sorbet Citron – Vodka)

​​​

NOUS NE SERVONS QUE PAR MENU 2-3 OU 4 SERVICES, IL N’EST PAS POSSIBLE DE PRENDRE UN PLAT UNIQUE

En 2 services (1 entrée+ 1 plat OU 1 plat + 1 dessert) 42€

En 3 services (1 entrée + 1 plat + 1 dessert) 53 €

En 4 services (2 entrées + 1 plat + 1 dessert) 65 €

Toutes les formules sont servies avec Amuse-bouche et Petits Pains Maison

​​