Terrasse Couverte

Menu du Mois de Juillet et Aout (au choix)

Mise en Bouche
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Entrée au Choix

• L'émincé de Canard Fumé, Croustillant de Camembert  

• La Croustade de Ris de Veau aux Champignons

• Le Tartare  de Boeuf  Mayonnaise à la Truffe

• Les Scampis Ail et Piments Frais

• Les Moules Jumbo à l'Armoricaine

• La Buratina et Jambon Serrano, Pêche grillée au Romarin

• Les Croquettes de Crevettes Grises de la Maison    ​

 

Plat au Choix

• La Couronne  d'Agneau Beurre à l'Ail et aux Herbes Brochettes de Légumes du Sud  (+3€)

• La Tagliatta de Boeuf Crème de Balsamique Noire Pommes Frites

• Le Filet Pur de Bœuf sauce Basquaise Salade du Marché Pommes Frites (+3€)

• La Cuisse de Canard confite aux Citrons et Romarin Pommes Croquettes

• Le Tomawok de Veau +/- 450gr  sauce Poivre Vert Salade du Marché  Pommes Grenailles(+8€)

• Le Filet de Bar en Tagliatta Crème Balsamique Blanche Pâtes aux Truffes 

• Les Files de Rougets Perles de Blé au Pesto et Fondue de Tomates Cerises

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 Dessert au Choix

• L’Assortiment de Desserts

• La Véritable Dame Blanche

• La Fraise Melba

• La Glace Pavlova aux Fruits Rouges

• La Crème Brûlée

• Le Plateau de Fromages

• Le Colonel (Sorbet Citron – Vodka)

 

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En 2 services  (1 entrée + 1 plat ou 1 plat+1 dessert) 42€ ou 3 services ( (1 entrée+1 plat+1 dessert) 53 € ou 4 services  2 entrées+1 plat+1 dessert) 65 €  Toutes les formules sont servies avec 3 Amuse-bouche et Petits Pains fait Maison

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